Chi siamo

Casale Colle Monastero, nasce all’interno dell’azienda agricola Cinque Stelle a metà degli anni 80. Inizialmente aveva una destinazione a stalla di campionesse per esaltare la genetica di vacche da latte pregiate che venivano allevate nell’azienda. Ma durante la costruzione, nata dalla creativa matita dell’architetto Giovanni Rebecchini (“il pensatore” della famosa trasmissione televisiva di Arbore “indietro Tutta”) visti i materiali usati e il contestuale avvio di una nuova attività Pane Amore e Fantasia, uno dei primi fast food all’Italiana,si è cambiata destinazione come location per ospitare gli eventi del PAF.

Oggi la struttura viene proposta con una maggiore aggregazione all’attività agricola dell’allevamento Cinque Stelle, i frequentatori del Casale Colle Monastero potranno partecipare a visite guidate c/o l’allevamento di 500 capi bovini da latte con percorsi illustrativi di tutte le fasi di produzione, e assaggiare i prodotti delle cooperative del territorio in cui l’azienda conferisce i suoi prodotti. La parola d’ordine di Casale Colle Monastero era ed è rimasta fino ad oggi qualità. Qualità non solo delle materie prime che utilizziamo per i nostri piatti sempre cucinati sul posto, ma anche per la ricercatezza degli allestimenti, il servizio impeccabile per le proposte che offriamo a contorno. La nostra esperienza e serietà è la garanzia per fare del vostro evento un sogno indimenticabile.